Food Art

Formaggio delle coccole

2016 leiteten wir einen Gnadenhof mit Restaurant & Retreat in den Bergen am Comer See.
Pferde, Kühe, Katzen, Hunde und jedes Wochenende Gäste auf der Suche nach Stille, Inspiration und leckerem Essen…
Eines Tages begann Tatjana, mit rohveganem Käse zu experimentieren. Aus Mandeln, Cashews und vielem mehr.
Der Käse war so gut und kam so gut an, dass eine ganze Käse-Kollektion entstand, der formaggio delle Coccole.

Food Art eben, lecker und wunderschön anzsuchauen…